Anasayfa / E-Kütüphane / Dergiler / Uludağ Arıcılık Dergisi / Propolis Ve Karaciğere Koruyucu Etkisi

Propolis Ve Karaciğere Koruyucu Etkisi

Züleyha Doğanyiğit
Uludağ Arıcılık Dergisi, Yayın Yılı: 2013-2, Cilt:13, Sayı: 2, Sayfa: 70-78
İçindekilere ve PDF dökümana ulaşmak için tıklayın

ÖZET
Propolis, bal arıları tarafından çeşitli bitkilerden toplanan ve reçine ile kendi mumlarının karıştırılmasıyla elde edilen aynı zamanda kovan yapımı ve bakımında kullanılan yapışkan reçineli bir üründür. Propolisin tam kompozisyonu kaynağına bağlı olarak değişir. Genellikle propolis % 50 reçine ve bitki balsamı, %30 balmu- mu, %10 esansiyel yağlar, %5 polen ve %5 diğer çeşitli maddelerden oluşur. Propolisin, özellikle etonolik özütü, antioksidan, antibakteriyal, antifungal, antiviral ve hepatoprotektif etkileri ile geniş spektrumlu aktivite gösterir. Bu yüzden, günümüzde diyet katkısı olarak propolisin kullanımı yaygındır. Propolisin antioksidadif, sitotoksik, anti mutagenik ve immünomodülatör özellikleri onun zengin flavonoid, fenolik asit ve terpenoid içeriklerinden kaynaklanır. Son yıllarda propolis antibakteriyel, antioksidan, antiinflammatuar ve antitümoral etkileri ile ilgili birçok araştırmaya konu olmuştur. Karaciğer immünolojik savunma mekanizmalarında rol oy- nayan önemli organlardan birisidir. Bu derlemede de propolisin özellikleri ve karaciğer koruyucu etkinliği ile ilgili çalışmalardan bahsedilmektedir.

Anahtar Kelimeler: Propolis; karaciğer koruyucu etki; CAPE; Krisin

Hakkında muratcakir

muratcakir

BUNU DA OKUYABİLİRSİN

Balarılarında Bulunan Diğer Zararlı Artropodlar Bölüm 2: Akarlar ve Araknidalar

Özgür Selçuk, Levent Aydın Uludağ Arıcılık Dergisi, Yayın Yılı: 2013-1, Cilt:13, Sayı: 1, Sayfa: 41-51

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir